在过去的22年，我是从事最有前途的工作——米虫，除了洗洗菜、煮煮饭什么也不会。爸妈一直担心我以后会活不下去。经过我十年寒窗苦读，终于觅得一席安寝之地，从此告别寄生虫的生涯。可是吃饭仍然是个问题。开始以为进饭馆、叫外卖会很方便，可终究肚子不争气，才三四天就闹罢工。不得已，我们自己烧饭。

初来鄱阳的好几天，我们像蚂蚁一样，不停地往位于尘土飞天的黄泥岭的“如家宾馆”搬东西。说“如家宾馆”，是因为这两室一厅的盒子是我在这地儿的家，可设施和配置像宾馆一样：普通单人间——一张单人床，自配一台风扇；空调双人房——两张双人床，一张桌子，一个小柜子，一台空调。两个房间的床单被子都是统一的（在师大时用的）。三四天之后，它真的像一个家了，厨房里该有的东西都有了，只是自来水总是姗姗来迟甚至羞于出现，这让我们过着朝不保夕、殚精竭虑的生活。

9月1号，学校开学，我们家也开火了。每天三个菜，一荤两素，荤的不是鱼就是肉，因为除此之外似乎我们都不会烧，素的都是青菜，考虑到实在不行，就当是在吃维生素。到昨天为止，菜都是由我们的杨老师一人承包，黄老师和我都是当助手打打杂。可是，我们都意识到不能由一个人来承担这项重大而艰巨的任务，于是根据各自的课表来分天分工。周一、四由杨老师负责，周二、五是我们的黄老师，周三、六便是在下当值。

今天，是我烧菜。这可是我生平第一次下厨。八点一十就骑着修理店淘回来的二手两轮“宝马”买好菜回来了。到十点半的时候开始进厨房洗菜、切菜。等到我切好菜的时候，我感觉过了一个上午，问她们，已经是十一点二十了，这手脚真叫一个慢。开始烧菜了，第一个菜：茭白炒肉丝。是先放肉还是先放茭白？还是先问问吧，原来是先炒肉。把切好的肉丝倒到烧滚的油锅中，一个一个密密的油点都溅出来，我忙一闪开。想着烧焦了肉怎么办？算了，硬着头皮靠近一点，用锅铲翻一翻肉丝，好像熟了，把一盘茭白倒进去，还好，没有油溅起来了。吃力地翻炒着茭白和肉丝，鼻子里渐渐的闻到一股烧焦了的味道，原来有几片茭白真的烧焦了，是放少了油，再到点吧。还是有糊味，黄老师说放点水，她觉得是太干的缘故。好吧，浇点水，嗯，是好一点儿了，再浇点水，不会再烧焦了。好像快熟了，把青椒丝倒进去，再加些盐，滴两滴酱油，放少许鸡精，翻炒几下。不错，可以起锅了。关了电磁炉，拿盘子。“咳——咳”，好呛。啊，没开窗子，赶紧打开。“没开油烟机吧！”果真，开了开关。恩，空气清新多了。茭白肉丝装盘，先尝尝咸淡，恩，好像不咸不淡。还好还好，还能入口入胃，不错不错。接下来的肉沫茄子、冬瓜就炒的有信心了。先用油爆一下肉沫、肉片，再铲出来，放进茄子或者冬瓜，到菜基本熟了就放青椒和肉，再依次加盐和鸡精翻炒，出锅。不错不错，终于炒好了三个菜，感觉过了一整天啊，比考英语四六级还难熬。一问时间，已经是十二点过十分，果真好久。为了这三个菜，我在厨房待了一百分钟。唉~~~

好在，大家对这三道菜评价都不错，本人自我感觉也颇良好。不是我的要求低，毕竟，这是我生平第一次下厨，不咸不淡，肉菜都熟，虽谈不上色香，但味还可以。呵呵，高兴一下。有自信了，日后我也会拿锅铲了，省得老爸老妈常念叨。

忙了一个中午，累了。去小憩一下，下午接着备课。明天上午五节课，真是没人性的折磨啊。原本想着当老师有双休日，现在只剩下一个可怜的周日下午，害得我连礼拜天的掰饼都参加不了。不发了，牢骚发多了不烦也烦。还是好好地勤勤恳恳地当三年老黄牛吧。